海外「これ大好き!」日本で独自の発展を遂げた冬の味覚に海外が仰天!

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冬といえばカキが美味しい季節。カキは世界中の食卓に登る人気の食材ですが、日本の食べ方は海外とは少し異なっているようです。

日本で大人気のカキフライ、実はエビフライと同じく日本で開発された西洋料理で、明治時代に銀座の「煉瓦亭」で売り出されたのが始まりだと言われています。

そんな日本のカキフライをYoutubeの人気料理チャンネル「Cooking With Dog」が紹介。初めて目にする新感覚のカキ料理に、海外からは多くの絶賛のコメントが寄せられていました。








以下、反応コメント




イギリス

これ美味しいよ。


香港

この料理大好き!


アメリカ

一瞬フライドチキンに見えた。


アメリカ

広島で食べたカキフライがすごく新鮮で美味しかった!


アメリカ

数年前に日本で食べたから恋しい。
タルタルじゃなくてブラウンのソースだった。
とんかつソースかな?


アメリカ

カキフライ大好き。
日本食レストランでいつも食べてるよ。
そのうち作ってみよ。


アメリカ

ぷりっぷりっのカキフライが美味しそう。
大好きなシーフード料理だよ。


アメリカ

えーw


アメリカ

↑試すまで決め付けないで!
カキフライはカキが苦手な人にもってこいだよ。
サクサクの衣がカキの身を柔らかくして臭みを取るから。


アメリカ

カキは大好物だけどフライにしたことはなかった。
やってみよ。


アメリカ

カキは苦手だけどフライなら話は別だよw


アメリカ

ゴールデンブラウンになるまで揚げたものは何でもおいしいのだ。


アメリカ

最後のサクサク音がたまらない。


ブラジル

昨日作ってみたけど、本当に美味しかった。


オーストラリア

揚げ終わったとこだけど美味しく出来た!
子供のときは生カキが好きだったのに何で嫌いになってたんだろ。


イギリス

どうせカキを食べるならカキフライがいいな。
おいしそうだもん。


フィリピン

こんな大きなカキははじめて見た。


イタリア

日本のカキは高くないの?イタリアは高いんだけど。


カナダ

カナダではカキは高級食材だよ。
シーフードが安い日本に住みたかった。


ブラジル

カキを食べるといつもお腹が痛くなる。
なんとかならないの?


イギリス

誰もけいおんって言わないの?


フィンランド

タルタルソースは最強のソースだよね。



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[ 2014/12/23 01:10 ] 食べ物 | TB(0) | CM(75)
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105062 | 名無しさん | (2014年12月23日 01:53)
そういえば自分も子供の頃生牡蠣苦手でカキフライしか食べれなかったな
105063 | 名無しさん | (2014年12月23日 01:58)
友達が「メンチカツ食べたい」っていうから洋食屋に行ったのにカキフライを注文しやがった。
別にいいんだけどさ。金朋みたいなことしやがって。
105064 | 名無しさん | (2014年12月23日 01:59)
カキフライは月に一回無性に食べたくなる
105066 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:01)
かなり古い本でホテルオークラの社長さんが書いたテーブルマナーの
ものがあったんだけど、日本の発明で世界に自慢できるのはカキフライと
苺スプーンである、と書かれてあったな
105067 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:04)
あのイギリス人、ヲタクだな……。
105068 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:06)
カキフライ大好きなんだが、食うと腹を壊してたんだよな
そうするうちに、ある年の大晦日、生カキ食って食中毒になった
その後一年間はシーフードがまったく食えなくなった
しだいに復活したが、さらに数年後、年末に今度は半生カキを食って食中毒になった
カキフライで腹を壊すやつはカキと相性いくないから気をつけろー
105069 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:08)
いろんな店でカキフライ食べたけど結構塩で食べるのすすめる店多いよね
おかげで塩で食べるのが一番好きになった
105070 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:09)
たしかにでかいカキだな
これは高そうだw
105071 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:10)
何か独特の苦味がありませんか?>カキフライ
105073 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:36)
実はカキはフライでしか食えない。見た目キモいから。
ど、DTちゃうよ
105074 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:41)
生牡蠣は、どんなに新鮮でも駄目なんだ。あの潮の香りが駄目なんだ。
だが、このカキフライは美味しいよね。
タルタルでもトンカツソースでも、どちらも美味しい。
ただし揚げたてのアツアツのやつ。冷めちゃうと一気に味が落ちる。
105075 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:44)
映画「オリエント急行殺人事件」の冒頭、生牡蠣を試食するシーンがあって、外人が生牡蠣食うのかとびっくりした。
105076 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:46)
フランスの?星シェフが日本に来てカキフライを食べて感動して
レシピを聞いて帰ったって話し読んだ事あるけど本当なんかね?
まぁ確かにカキフライのタルタルは美味しい!
105077 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:48)
フライもいいけどバターでソテーにしたのもいいね。
粉だけで衣は無しで。
105078 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:49)
カキのベーコン巻きも好きだお
105079 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:49)
飲む酒によってかける調味料を変えてる。ワインなら塩かタルタル、焼酎ならソース、日本酒は塩か醤油、ビールは……なんでもOK
105080 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:52)
グラタンに入れても美味しい
105082 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:55)
腹減ったw
105083 | 名無しさん | (2014年12月23日 02:59)
仲間内で貰い物のカキを食ったら俺以外の全員が当たって平然としてる俺がバケモノ扱いされるというトリッキーなトラウマがあるから食べられるけど避けてる
105085 | 名無しさん | (2014年12月23日 03:05)
カキにあたって40度の熱を出した事あっても
嫌いになれず
カキ食べたいって彼氏に言うと
「お前な・・・あれだけ苦しんだのにまだ食いたいのか」って
言われるww
ちなみに彼氏はカキが大嫌い
子供の頃にあたったって
105086 | 名無し | (2014年12月23日 03:08)
カキフライ美味いよな、生牡蠣も好きだけどカキフライにはかなわんわ

牡蠣であたったことある人知ってるしどんなんになるか何となくわかるけど、それでも関係なく食べちゃうもんなw
105087 | 名無しさん | (2014年12月23日 03:16)
カキフライに中って、嘔吐と下痢が止まらなくて大変な目にあったことがある

だが今でも大好き
105088 | 名無しの日本人 | (2014年12月23日 03:22)
稀にあたるのはしょうがない。
くら寿司のガチャポンくらいのヒット率だろう
105089 | 名無しさん | (2014年12月23日 03:33)
アニサキスさんに襲われたん?
105091 | 名無しさん | (2014年12月23日 03:38)
火を入れると不味くなる。おえだわ
牡蠣は生でポンズに限る
105092 | 名無しさん | (2014年12月23日 03:47)
>>・ブラジル
>>カキを食べるといつもお腹が痛くなる。
>>なんとかならないの?

貝毒かアニキサスだろなぁ
きちんと処置すれば良いだけなんだけどね
105093 | 名無しさん | (2014年12月23日 03:48)
水の汚れを食って成長するドブガイみたいな
ポジションだから生は避けた方がいい。
綺麗な海でも当たる時は当たるし
汚い海のは確実にあたる。アサリとか
生で食わないんだからカキも過熱した方がいい。
105094 | 名無しさん | (2014年12月23日 03:54)
ヨーロッパの何処だった忘れたけど牡蠣が激減して
日本の牡蠣を持って行って増やした
105095 | 名無しさん | (2014年12月23日 04:00)
あぁw
そういえばけいおんの作者だっけwww
105096 | | (2014年12月23日 04:20)
オイスターバーで最高40個食ったことがある。
産地は日本・北米・北欧・豪州とバラバラだったが、あたった事は一度もない。
105097 | 名無し | (2014年12月23日 04:31)
食べたいわぁ....揚げるなら当たらないし安心して食える
105098 | 名無しさん | (2014年12月23日 04:57)
やめろー日本の秘密をバラすなー
牡蠣がいなくなっちゃうぞ!
105100 | 名無しさん | (2014年12月23日 05:48)
子供の頃は生牡蠣とか平気で食ってた(海岸の岩場で自分で採って食ってた)のに大人になって高級寿司屋で生牡蠣食って大当たりしてから食えなくなったよ。。。
カキフライとか焼き牡蠣はOKだけど。
105103 | 名無しさん | (2014年12月23日 06:15)
スーパーなんかで時間がたったカキフライはほんと不味い
出来たて以外はカキフライじゃない
105104 | 名無しさん | (2014年12月23日 06:19)
俺もカキフライ大好き

一度牡蠣であたったことのある人はもう食べないほうがいいよ。
105105 | 名無しさん | (2014年12月23日 06:37)
スーパーの牡蠣フライが殆ど韓国産しか無い。
牡蠣フライで当たる人は良くパッケージの裏側を見てから購入した方がいい。どんな海で育ったか判らない牡蠣だ。

大好きだから国産を買って自分で作ればいいんだろうけど。しばらく食べてないな。
105106 | 名無し | (2014年12月23日 06:43)
カキってイメージほどには美味しくない(個人の感想)
105107 | 名無し | (2014年12月23日 06:51)
>誰もけいおんって言わないの?

かきふらいってかw

カキフライ大好き!、生牡蠣も好きだけどノロ怖いから水炊きにする、焼き牡蠣も最高(^O^)/牡蠣大好き!
105108 | 名無しさん | (2014年12月23日 06:53)
火を通してあるから万が一偽装牡蠣でも大丈夫かなとスーパーの
総菜コーナーにあった牡蠣フライ食ったら見事にあたってワロタ
外国産の汚染生牡蠣も、半日くらい適当な日本の海で海水に
浸けたら「日本産」になっちゃうので、表示自体信用できないな
105109 | 名無しさん | (2014年12月23日 07:06)
>>カキを食べるといつもお腹が痛くなる。
なんとかならないの?

カキって言うか貝類は毒あるから食いすぎ注意なんだけどね
105110 | 名無しさん | (2014年12月23日 07:22)
>カキを食べるといつもお腹が痛くなる

日本にも生食用の牡蠣とそうでない牡蠣があって、生食用の牡蠣はフライのときでも中への火の通りを甘くしてふんわり仕上げることができるけど、そうでない場合はしっかりと火を通すまで調理するので多少は硬くなる
たぶん向こうでは牡蠣にレモンを絞って生で食べてるんだと思う
105111 | 名無しさん | (2014年12月23日 07:27)
生牡蠣も焼き牡蠣も牡蠣鍋もいいけど、正直言って世界一美味い牡蠣の食い方だと思う
105112 | 生粋の日本人 | (2014年12月23日 07:33)
ポン酢も好き。
105119 | 名無しさん | (2014年12月23日 08:38)
私は先祖代々日本人だけど
カキの起源は韓国なんだよなぁ
105121 | 名無し | (2014年12月23日 09:00)
結構あたった人いるんだねぇ。
カキフライは一度噛んだ断面見たとき、緑色の部分が見えてからどーも苦手…いや、美味しいんだけどねぇ。
105123 | 名無しさん | (2014年12月23日 09:02)
フライであれ何であれカキはきらい…
なんていうか食感も味もだめだ
ほとんど好き嫌いはないんだけどなあ
105130 | 名無しさん | (2014年12月23日 09:50)
カキフライの苦味が苦手。
広島で取れてすぐのを焼いたのはうまかった。
105132 | 名無しさん | (2014年12月23日 10:20)
日本でもあれだけ大きな牡蠣は高級だけどねw
まぁ生食できるやつはもっと高いんだけどさ
105139 | 名無しさん | (2014年12月23日 11:12)
何年か前、初めてミシュランガイドブックの日本版が
作られた時、フランスから調査員が来日して
初めてカキフライ食って感動したって話は聞いたことがある。
105142 | 名無しさん | (2014年12月23日 11:38)
一応アメリカにもカキフライはあるんだぞ
漁師町で名産品でもあるシアトルのレストラン(日本食レストランとかではなく)で出してる
ただし俺らの想像してるカキフライと違うからビビるwww肉団子みたいな見た目の硬いボールみたいなカキフライ

関係ないけど牡蠣は北海道の分厚い奴が好き
105148 | 名無しさん | (2014年12月23日 12:05)
生牡蠣は一応食べれるけど生臭いしぐちゃぐちゃして好きじゃないなあ。
やっぱカキフライが一番
105150 | | (2014年12月23日 12:12)
子供の頃、一家全員食中毒で病院行きになったんで、牡蠣は食べれない
お袋だけが再チャレンジして、また食中毒になってから、我が家では牡蠣は食卓に上がる事が無くなった
105155 | 名無しさん | (2014年12月23日 13:31)
ポン酢も好き,,,同意します、ダイコンオロシとポン酢・・トウガラシを加えてモミジオロシなら、なおおいしい
105157 |   | (2014年12月23日 13:52)
>>スーパーなんかで時間がたったカキフライはほんと不味い
出来たて以外はカキフライじゃない

今のレンジオーブンはカリカリに仕上げてくれる機能あるじゃん。
揚げたてさっくりになってるよ
105158 | 名無しさん | (2014年12月23日 14:00)
スーパーの牡蠣フライ。2年前に当たって返品した。
生牡蠣を食べ過ぎて当たったことはあるが、牡蠣フライで当たったことはなかった。
「きれいな海で育った」と但し書きが書かれ、裏を見ると韓国産だった。
アメリカでは輸入禁止だと聞いたことが有るが、今のスーパーの惣菜コーナーの牡蠣フライは殆どが韓国産牡蠣だ。
但し、「きれいな海で育った」とは書かれなくなった。
105163 | 名無しさん | (2014年12月23日 14:56)
生食用をカキフライになんかするもんじゃ無いぞ?
減菌する為に旨味を出しちゃってるんだから。
産地の忘年会じゃ先付けに酢牡蠣出るのが当たり前だから怖いぞー
怖がって海鼠出すとこもあるけどね。
105164 | 名無しさん | (2014年12月23日 15:02)
牡蠣はあんまり好きじゃなかったけど、亜鉛接種のため三陸産の生で食べれるやつを買ってきて綺麗に洗って何度かカキフライにしたことあるけど、まあまあおいしかったかな。
でも牡蠣よりシイタケのフライの方が好きだ。
何となく食感は似てるよ。
105165 | 名無しさん | (2014年12月23日 15:14)
大宮駅前のモロ場末という洋食屋で食ったカキフライ、
最高にうまかったなあ。
105167 | 名無しさん | (2014年12月23日 15:47)
生ガキって喉ごしを味わう感じだけど、
カキフライはツマミにもなるし
おかずにもなる。
やっぱフライが一番。
105172 | 名無しさん | (2014年12月23日 16:49)
日本はもはやシーフードが安い大国ではなくなってしまった。
重量当たりなら肉のほうが安く買える。
105178 | 名無しさん | (2014年12月23日 18:58)
揚げたらなんでも美味い
105217 | 名無しさん | (2014年12月23日 21:32)
スーパー等小売店で、生食出来る牡蠣と調理用牡蠣の違い

単位あたりの大腸菌数の違いのみですw
大腸菌ゼロの生食牡蠣などありません

なので、生食用牡蠣でもパックを開封して空気に曝したり常温で置いておくと
爆発的に大腸菌が増えたりしますのでお気をつけを、、
食中りになるのは大腸菌だけに限らず、他の有害物や当人の体調等にもよりますが...
105222 | 名無しさん | (2014年12月23日 21:45)
>>105094
フランスだな

同じようにバラも日本のバラが兄弟なんだな
105276 | 名無しさん | (2014年12月24日 04:51)
日本でも高い訳なんだが
105299 | 名無しさん | (2014年12月24日 08:36)
自分以外にも火が通った牡蠣ダメな人が居てちょっと安心したわ
あの独特の香りが苦手で鍋もフライも避ける
生だけは食べてもいいなーと思うけど、買ってまでは食べてないからあたったこともないという
105334 |    | (2014年12月24日 11:02)
衛生用の海水で滅菌している分、他の生食する食品よりも管理されているから安心だけどな。それでも発送してから貝は自分で毒を生成する事があるから絶対安全とは言えないのが難しい所だ。
105550 | 名無しさん | (2014年12月25日 22:32)
子供の頃苦手だったけど、どっかのレストランで食べたらとてもおいしかったので、それ以来牡蠣大好きになったわ。生牡蛎は今のところ食ったことないなあ。取り立て向きたてが美味いと聞いたんだが、未だにその機会に恵まれない。
105551 | 名無しさん | (2014年12月25日 23:24)
※105075
生牡蠣を食する習慣は西洋からもたらされたと聞いたことがある
日本人も牡蠣は食ってたけど、生で食う美味しさは明治期に白人から教わったらしいよ
105559 | 名無しさん | (2014年12月26日 00:28)
0:32あたりで彼女思い出した。今から行ってくる。
105672 | 名無しさん | (2014年12月26日 19:15)
今年はまだ牡蠣フライ食べてないな
年内に食べよう
105747 | 名無しさん | (2014年12月27日 12:24)
>日本で開発された西洋料理

???意味不明
日本で開発されたなら日本料理でいいだろが
西洋由来の調理方法だとしても、その料理自体が西洋になかったら西洋料理といえんわな

何事も欧米が本場で、向こうがワンランク上だっていうジャッぷの深層心理がこういうちょっとしたところに表れる
105793 | 名無しさん | (2014年12月27日 22:34)
うまそー
ういの会社が築地の近くだからなのか、社食のカキフライが粒大きくてめちゃウマい
105829 | 名無しさん | (2014年12月28日 03:32)
近所が牡蠣の産地でシーズンになると買いに行く
生食用の牡蠣は、殺菌のための水槽に入れて何日も絶食状態にするから
身が痩せて全然美味くないよ
オイスターバーなんかで生牡蠣食うのは、美味い牡蠣を知らない奴
水揚げしたてのを殻のまま日本酒垂らして焼いたのにレモン絞って食うのが至高
殻開けた時にたちのぼる香りがたまらん
106076 | 名無しさん | (2014年12月29日 21:21)
広島県人だけどカキは大嫌いです・・・・
カキフライと知らずに出されたフライ食べた時に
ニュルっと出てきたアイツは死ぬまで許さぬ・・・・。
199946 | 名無しさん | (2016年05月08日 14:36)
唐桑の牡蠣しか食べない。
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