どんぐりこ - 海外の反応

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日本の余すところ無くカニを食す文化を紹介したビデオが話題になっていました。

日本食好き米国人マイクが活かに料理の「きた福」を紹介したビデオで、1匹のカニを余すところ無く使って様々な料理にする日本特有の食文化に注目が集まっています。

そんな日本のカニ食文化に、海外からは絶賛の声が寄せられていました。











・海外の名無しさん

カニシェフがすごすぎる！！！
真のアーティストだわ！


・海外の名無しさん

タラバはヤドカリだから、日本では頭の一部を食べるんだよ。
シェフが美味しい部分だけ上手く切り分けてるのが凄いね。


・海外の名無しさん

シェフの解体スキルがすごい！
特に頭の部分が。


・海外の名無しさん

このシェフの技だけで200ドルの価値があるよ。
カニを余すところなく使ってるのがすごい。


・海外の名無しさん

カニの心臓があるの？
それは初めて知った！


・海外の名無しさん

本当にすごいカニの食べ方だね。
巨大なカニを余すところ無く使ってるのがすごい。
君と一緒に行きたかったよ。


・海外の名無しさん

カニのお店が素晴らしいね。
5月に予約しようかな。


・海外の名無しさん

きっと最高に美味しかっただろうね。
海から水揚げされたばかりのカニは完璧だったから。
二度と食べられないだろうけど。


・海外の名無しさん

このタラバはマジで美味しそうだね。
カニが食べたくなってしまった。


・海外の名無しさん

腕に抱かれたカニがめっちゃ落ち着いてるね。
自分が食べるものを抱えたら、どうしていいか分からないだろうな。


・海外の名無しさん

タラバは何度も食べてるけど、俺から見てもこれは次元が違うのが分かる。
カニの大きさとシェフの手間を考えると、225ドルは悪くないよ。


・海外の名無しさん

焼きそばを食べたところだよ。
大好物なんだよ。


・海外の名無しさん

このタラバ体験は別次元だね。
またしても行きたい場所リストに加わった。
かき氷の店が以前からやってみたかったことをやってるよ。


・海外の名無しさん

こんなに美味しそうな焼きそばは初めて見た。
沖縄に住んでた頃を思い出すよ。
ファーストチャンスという小さなお店によく食べに行ってた。
あの料理を食べにまた日本に行きたいな。


・海外の名無しさん

昔は生魚を食べなかったマイクがこんなに大きくなって。


・海外の名無しさん

これだけ新鮮なタラバを食べるのは、マイクも初めてだね。


・海外の名無しさん

カニはちゃんと脳みそから先に殺してあるの？
シーライフにリスペクトを持たつに生きたまま切り刻むシェフが多いけど。


・海外の名無しさん

タラバのサシミは美味しくなかったの？
マイクは柔らかいと言ってるけど、あれが一番興味深い料理だった。


・海外の名無しさん

↑カニのサシミはエビに近いよ。
もっとクリーミーだけどね。
彼も気に入ったんじゃないかな。


・海外の名無しさん

↑食感が好みじゃなかったんじゃないかな。
残りを食べてるところを映してないし。


・海外の名無しさん

↑彼はもともと生のシーフードが好きじゃないからね。


・海外の名無しさん

このタラバはマジで美味しそう。


・海外の名無しさん

コンストラストが凄い。
8ドルくらいの焼きそばもすごいけど、タラバも別次元で225ドルの価値があるし。
目の前で専属のシェフがプロフェッショナルに調理してくれるのを見られるのは、すごくユニークな経験だね！


・海外の名無しさん

↑あの8ドルのお店が近所にあったら、週に2回は行くのに。


・海外の名無しさん

タラバのところがめっちゃ面白かった。


・海外の名無しさん

世界一美味しい焼きそばとタコライスは沖縄にあるよ。


・海外の名無しさん

これを見たからには、次に東京に言った時は、この餃子店に行くよ。


・海外の名無しさん

このカニ体験こそ、東京が世界一のフードシティと言われる理由かもね。
これに敵うものなんてある？