海外「日本きたぁ!」数年ぶりに来日したあの日本食好き米国人が本場の味の超感動




数年ぶりに来日した日本食好き米国人マーク・ウィーンズが話題になっていました。

世界を旅しながらフード本を出版している米国人Youtuberマーク・ウィーンズが数年ぶりに来日。激辛好きなのに日本食だけは別腹だという彼が、福岡のB級グルメを紹介してくれています。

そんな福岡の知られざるB級グルメに、海外からは絶賛の声が寄せれていました。






・日本のストリートフードのメッカ福岡で、究極のストリートフードツアーをする。

※小金ちゃん、焼きラーメン
・焼きラーメン元祖の店で、彼は三代目。
・最後に味噌ダレを掛けてる。
・グレービーみたいな食感。ポン酢の酸味を感じる。めっちゃホッとする味だね。
・ホルモンも頼んだ。
・マスタード、唐辛子、柚子胡椒がある。

※まみちゃん
・フレンドリーで有名な屋台。いろいろな日本食が食べられる。
・この餃子はマジ美味い。外はカリっと中はふわふわで。
・名物のめんたいオムレツ。とろとろで美味しすぎる。明太子の旨味がすごい。
・名物の牛タン。ここは何を頼んでも完璧だ。焦げ目がついてジュージーで。
・こんなにノンストップですべてをこなす人を初めて見た。
・チャーハン。急いでるのに、ちゃんと美味しいよ。
・めっちゃフレンドリーだし、料理も衝撃的な美味しさだから、マジおすすめ。

※天一、天ぷら
・2種類のセットから選べる。エビと魚のやつにした。
・さっくり熱々でめっちゃ美味しい。大根のジューシーさが好き。
・日本ではストリートで、まともな天ぷらが食べられるんだよ。
・他人と会話して和気あいあいとした屋台カルチャーは大好きだよ。

※喜柳、博多ラーメン
・麺にコシがあって、濃厚スープによく絡む。紅生姜がいい味を出してる。
・濃厚なスープで身体が温まる。最高の博多ラーメンのお店だよ。

※河ちゃん、焼き鳥
・屋台は何百年も続く日本の伝統だけど、数が減って来てる。ずっと残って欲しいよ。
・ここは焼き鳥がメインだけど、屋台はどこもメインと他の料理も出してる。
・これはお酒がすすむわ。
・モツ鍋。スープが美味しくて、キャベツとニラとモツが入ってる。




以下、反応コメント




海外の名無しさん

焼きラーメンは大好物だよ。


海外の名無しさん

君は食べる時に嬉しそうな表情をするのが大好きだよ。


海外の名無しさん

日本に行った時に、食べる場所が決まったよ。
ありがとう。


海外の名無しさん

日本に5年行ってなかったから、これを期待してたんだよ。


海外の名無しさん

ソーセージはどこに行ったの?w


海外の名無しさん

日本の食べ物がこんなに高いとは思わなかった。


海外の名無しさん

日本にまた行ってくれてうれしい。
いつまた行くのか聞いたところだったから。


海外の名無しさん

君がこんなにお酒を飲むところを初めてみたよ。
俺も屋台には二度行ったことがあるけど、大好きだよ。


海外の名無しさん

2番目の屋台が素晴らしいね。
めっちゃ手早くて効率的で技を持ってる。


海外の名無しさん

イタリアンやフレンチを出してる日本の屋台は世界一美味しいよ。


海外の名無しさん

日本を楽しんでね。


海外の名無しさん

マークは日本だといつもより楽しそうだね。
いつかクウェイトにも来て欲しいな。
君に感化されてハワイと日本に行きたくなってしまった。


海外の名無しさん

ウナギの蒲焼を食べないと。
日本は大好きだから、これから日本のフードビデオを見られるのが楽しみ。


海外の名無しさん

日本のストリートフードはめっちゃ美味しいから大好き。
羨ましすぎるw


海外の名無しさん

福岡はアメリカ中西部みたいだよ。
おでんだけ取っても他と違うし、うどんやラーメンになると完全に別物だからね。
大阪のストリートフードと、東京の寿司も食べないと。
君が最初に見せてるちゃんぽんは日本南部の料理で、ほとんどの日本人は食べたことがないよ。


海外の名無しさん

大阪のストリートで食べた焼きそばが恋しい。


海外の名無しさん

天ぷらはインドのベンガル地方にあるフライ料理を彷彿とさせるけど、日本のもののほうが遥かに洗練されてるよ。


海外の名無しさん

お気に入りの屋台のひとつが福岡だよ。
ちなみにビールじゃなくてサワーレモンのほうが、安いし、さっぱりして料理に合うよ。


海外の名無しさん

今福岡に居るよ。
君のビデオは全部見てる。
ネパールより、ラブ


海外の名無しさん

インドの不健康で不潔なストリートフードと違って、世界トップクラスのストリートフードだね。


海外の名無しさん

日本人シェフは世界一だと思うよ。
すごく辛抱強くて、芸術家肌で、感情豊かで、元気で。
特におじいちゃんお婆ちゃんが。


海外の名無しさん

やったぁ、日本シリーズが戻ってきた。
先月東京に戻ってきたけど、お店がまたオープンしてきてて嬉しいよ。


海外の名無しさん

俺も日本食は大好きだよ。
ニュージャージーには、山頭火という最高のラーメンがある。


海外の名無しさん

焼きラーメンはしょっぱいから好きじゃないよ。


海外の名無しさん

焼き鳥は焼いた鳥って意味だけど、ここは魚の焼き魚と、肉の焼き肉もあるじゃん。


海外の名無しさん

あのエビがめっちゃ美味しそう。


海外の名無しさん

君が日本語で店主と会話してるところを見たかった。


海外の名無しさん

数年前に銀座の天一で食事したけど、何か関係があるんだろうか。


海外の名無しさん

よくこんなに痩せたままで居られるね。


海外の名無しさん

最近妻と離婚して4年も日本に行けてないよ。
プロポーズした場所だから、いろいろ思い出して辛くなる。




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[ 2023/03/07 08:09 ] 食べ物 | TB(-) | CM(36)
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